小上がりの大きな窓(？)から見える景色も少しずつ春らしくなり

 

念願だった引き戸を開けての営業もできそうでワクワクしています

 

四季を感じるお店にしたいなぁと常々思っていたので、

 

ぼーっと外を眺めてたそがれたり

 

縁側で珈琲を飲みながら読書をしたりと、

 

お客様それぞれの過ごし方を楽しんでいただければと思います。

 

 

さて、新しい豆を期間限定でいれています！！

 

Ecuador Andes Mountain です☕

エクアドルはスペイン語で赤道という意味で、豊富な有機質を含んだ土壌はコーヒーの栽培に適しています

 

豆の特徴

程よいコクと甘い酸味が特徴のコーヒーです

 

 

～今のコーヒー豆～

【ブレンド】

・muufブレンド　　中深煎り

グァテマラ、コロンビアをベースにし、苦みと酸味のバランスのとれたすっきりとしたブレンド

 

・イタリアンブレンド　　深煎り

ペルーをベースにインドやケニア、マンデリンをブレンドした苦みの中にコクをプラスしたブレンド

 

【シングルオリジン】

・コロンビア スプレモ　　中深煎り

甘い香りとまろやかな口当たり、適度な酸味とコクを合わせ持つバランスのとれた最高級コーヒー。

 

・ブラジル　　中深煎り

香ばしい香りにナッツのような酸味と、クセがない軽い口当たりが特徴です

 

ぜひ、カラー・パーマの待ち時間やカットの後に飲んでみてください！！

 

 

最近は、コーヒーが好きなお客様に教えていただいた高槻のお店に夫婦で休日出かけたり

 

muufで飲むコーヒーを楽しみにご来店下さる方もいたりと、嬉しい限りです

 

尚、期間限定豆は無くなり次第終了とさせていただきます、ご了承下さいませ。